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La certificación en Bienestar Animal Welfair® es un esquema de certificación homologado por IRTA (Institut de Recerca i Tecnlogia Agroalimentàries) en colaboración con NEIKER (Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario) basado en los referenciales europeos Welfare Quality y AWIN® así como en la legislación Europea, en materia de bienestar animal, vigente en cada momento.

Se basa en la evaluación objetiva del bienestar animal en granjas y mataderos mediante la observación directa de los animales y la valoración de 4 principios: buena alimentación, buen alojamiento, buena salud y comportamiento apropiado. Dentro de estos 4 principios, se identifican 12 criterios de bienestar animal diferentes pero complementarios entre sí.

PRINCIPIOS CRITERIOS
Alimentación Ausencia de hambre prolongada
Ausencia de sed prolongada
Alojamiento Confort en relación al descanso
Confort térmico
Facilidad de movimiento
Estado sanitario Ausencia de lesiones
Ausencia de enfermedades
Ausencia de dolor causado por el manejo
Comportamiento Expresión de comportamiento social adecuado
Expresión adecuada de otras conductas
Relación humano-animal positiva
Estado emocional positivo

 

Este esquema de certificación es aplicable en diferentes especies animales (bovina, porcina, ovina, gallinas, pollos, conejos, etc.) disponiendo, cada especie animal, de su Protocolo Welfare Quality y AWIN®. Tras la evaluación del correspondiente protocolo, se obtiene una puntuación en una escala entre el 0 y el 100, en el que 0 significa más problemas de bienestar y 100 la mejor situación. Esta evaluación permite identificar los problemas de bienestar y promover una mejora continuada.
En el caso de superarse el nivel mínimo establecido para cada caso, el establecimiento auditado obtendrá la certificación.

Así mismo toda industria alimentaria que quiera hacer uso de la marca de Bienestar Animal Welfair® diseñada por IRTA (ir a “Ventajas de la certificación”) deberá superar la auditoria de trazabilidad para garantizar que los productos proceden de granjas certificadas y, en su caso, de mataderos certificados.

En conclusión, esta certificación garantiza la implantación de los requisitos establecidos en Welfare Quality y AWIN® en todas las fases de producción y la máxima información y transparencia al consumidor.

Tras superar satisfactoriamente la Certificación Welfair®, el operador obtiene un certificado con una validez de tres años debiendo realizar las correspondientes auditorías para el mantenimiento de la certificación.

Asimismo, las empresas certificadas podrán hacer uso de la marca de Bienestar Animal WELFAIR®; también se ofrece la posibilidad de incluir la marca SAICA juntamente con la marca Welfair® proporcionando, así, un valor añadido a la Marca.

Si deseas descargar los distintos formatos de marca Welfair® y SAICA clica aquí.

Más información a: www.animalwelfair.com

Documentos SAICA:

  • (*) Métodos y Procedimientos de certificación WQ (WQ D43 P11)
  • (*) Instrucción procedimiento de certificación WQ (WQ I07 P11)

(*) Pueden solicitar los documentos internos de SAICA enviandonos un mail.
(*) Los clientes de saica podrán descargarse estos documentos a través de “Área clientes”

Asimismo, estamos a su disposición para resolver cualquier duda que les pueda surgir.

Si desea obtener un presupuesto, puede descargarse el formulario de solicitud y remitírnoslo debidamente rellenado y firmado a saicaec@saicaec.com