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Certificación del Sistema de Autocontrol Específico (SAE) para la exportación en el ámbito del Real Decreto 993/2014

El Real Decreto 993/2014 establece el procedimiento y los requisitos de la certificación oficial veterinaria para la exportación.
Los países importadores establecen los requisitos sanitarios que deben ajustarse nuestras exportaciones. De este modo, las empresas que deseen exportar alimentos de origen animal o que contengan productos de origen animal a terceros países:

  • Con requisitos adicionales de los establecidos en la Unión Europea (Certificados sanitarios de exportación de nivel 2 o 3)

y/o

  • Cuando exijan constar en una lista específica de establecimientos autorizados

deberán implantar un Sistema de Autocontroles Específicos (SAE) para garantizar el cumplimiento de estos requisitos adicionales.
El SAE debe ser certificado por un Organismo Independiente de Control (OIC) autorizado por la Dirección General de Sanidad de la Producción Agraria (DGSPA) y acreditado por ENAC. SAICA dispone de dichas autorizaciones así como de una amplia experiencia en el sector de la exportación.

Tras superar satisfactoriamente la auditoría SAE, el operador obtiene un certificado con una validez de tres años debiendo realizar las correspondientes auditorías para el mantenimiento de la certificación. Durante la validez del certificado los operadores podrán solicitar los certificados veterinarios de exportación para exportar a países terceros con ASE’s (Acuerdos Sanitarios de Exportación) de nivel 2 y 3, y solicitar ser propuesto a los terceros países que establezcan listas de establecimientos autorizados como requisito previo para la exportación.

Asimismo, las empresas certificados podrán hacer uso de la marca SAE proporcionada por SAICA.

  • (*) Métodos y Procedimientos de certificación del SAE (SAE D19 P11)
  • (*) Instrucción procedimiento de certificación del SAE (SAE I03 P11)

(*) Pueden solicitar los documentos internos de SAICA enviandonos un mail.
(*) Los clientes de saica podrán descargarse estos documentos a través de “Área clientes”

Asimismo, estamos a su disposición para resolver cualquier duda que les pueda surgir.

Si desea obtener un presupuesto, puede descargarse el formulario de solicitud y remitírnoslo debidamente rellenado y firmado a saicaec@saicaec.com